今天开博啦,请大家吃排骨汤^_^
Written by che on May 17th, 2007
今天正式开博,为表心意,特推出亲手做的排骨汤,哇咔咔!
材料:新鲜排骨一斤,冬瓜适量,切成2-3厘米厚的小块.
因为寝室只有一个300瓦的电饭锅,所以过程相当简单.在锅底倒满油,把洗干净的排骨放进去,用油煎,放入多点盐(肉不咸不好吃!!)待肉成白色了继续煎15分钟左右就加入大半锅的水,一直熬,熬了大概一个小时,加进去冬瓜块,继续熬,到冬瓜已经熟了就可以开锅啦.同学告诉我可以加点生姜在里面熬,这样肉腥味就没有了.不过偶可是n久不识肉滋味啦,所以这次没加生姜还是觉得特别好吃 ^_^.贴图如下(点击可以放大哦).
嘎嘎, 我第一个来吃!
车车好厉害呀，这次记账啦，下次记得兑账啊，呵呵！
搞近了就不好看了
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下次换个菜
有机会一定回武汉，一起聚聚
呵呵，不错嘛，肉很多，看着很诱人呢！